Zotter Schokolade GmbH - 30 Jahre Familien Business

Familie Zotter

Die Österreicher Josef und seine Frau Ulrike Zotter begannen ihre Schokoladen Reise im Jahr 1987. Dreißig Jahre später inspiriert und überrascht die Zotter Schokolade GmbH nach wie vor durch ihr Engagement mit vier Grundprinzipien: Vielfalt, Qualität, Innovation, und Nachhaltigkeit. Zotter Schokolade bietet eine hervorragende Auswahl handgemachter Schokolade—jede einzelne mit tollen Verpackungen, die unter der Leitung von Art-Designer Andreas h. Gratze entworfen wurden.

Als Unternehmen liegt Zotter viel direkter Kontakt zu den Kakaobauern am Herzen, damit die Lebensqualität der Bauer sowie die Rohstoffqualität des Zotter-Sortiments verbessert wird. Außerdem wurde Zotter Schokoladen seit mehr als zehn Jahren komplett auf Bio—bzw. auch die einzigartigen Zutaten, die in den handgemachten Schokoladen enthalten sind—umgestellt.

Darüber hinaus spielt Zotter auch eine Vorreiterrolle im Bereich der erneuerbaren Energie: bei der Manufaktur gibt es u.A. einen Dampf-Generator, der teilweise von Kakaoschalen angetrieben wird, eine Photovoltaikanlage. Sie haben sogar Elektroautos mit ihrer eigenen Manufaktur-Elektrotankstelle. Mit ihren einzigartigen und informativen Führungen der Manufaktur in Bergl, teilt Zotter Schokoladen ihre Philosophie, und spricht wichtige Probleme an, die mit den Themen Schokolade, Fairtrade, und Konsum zusammenhängen.

Zotter ist ein wahres Vorbild für alles, was wir schätzen. Wir freuen uns sehr, dass wir sie nochmals zum Schokoladenfestival auf dem Schloss und in unserer wachsenden Festivalfamilie begrüßen dürfen!

Zurück