En el marco de la Capital Europea de la Cultura 2025, celebramos el arte de la elaboración de chocolate bean-to-bar. Este evento reúne a chocolateros, fabricantes de maquinaria, importadores de cacao y amantes del chocolate de todo el mundo, con un enfoque en métodos artesanales, abastecimiento ético, calidad y transparencia.
Aspectos destacados del festival
- Venta y promoción: Venta directa de sus productos a un público interesado.
- Talleres y conferencias: Participación en eventos sobre temas como el abastecimiento ético, la producción sostenible y estrategias de mercado.
- Redes de contactos: Encuentros informales con expertos de la industria.
- After Show Party: La noche del sábado culmina con la legendaria EuroBean Party.
- Museo Industrial: La exposición se lleva a cabo en medio de la exposición permanente del Museo Industrial de Chemnitz, un lugar único.