Grundsätze

Grundsätze des EuroBean Chocolate Festivals

Ja, klingt vielleicht verrückt – ist aber so: Wir finden, dass auch ein Schokoladenfestival Werte und Prinzipien braucht, an denen sich unsere Besucher:innen, Aussteller:innen und auch wir als Veranstalter orientieren können.

Das EuroBean Chocolate Festival feiert 2025 im Industriemuseum Chemnitz die Kunst und Vielfalt handwerklich hergestellter Schokolade. Als Teil des Kulturhauptstadtprogramms verwandelt das Festival das Museum in einen lebendigen Schokoladenmarkt, auf dem sich Schokoladenmacher:innen aus aller Welt – mit Schwerpunkt Europa – präsentieren.

Schokolade mit Haltung

Ob Herkunft, Anbau, Verarbeitung oder Handel: Das Festival lädt Besucher:innen ein, Schokolade von der Bohne bis zur Tafel neu zu entdecken. Neben Verkostungen, Workshops und Vorführungen geht es auch um die Werte, die hinter echter Bean-to-Bar Schokolade stehen: Transparenz, Nachhaltigkeit, Fairness und Handwerk.

Erfahre mehr über die Grundsätze, die das EuroBean Festival prägen:

Begleitet wird das Festival von Konzerten, einem Kinderprogramm und erstklassigem Catering – ein Fest für die ganze Familie, bei dem für alle Altersgruppen etwas geboten wird. Ein besonderes Augenmerk liegt auf fairen Produktionsbedingungen und nachhaltigem Genuss – für ein verantwortungsbewusstes Erlebnis im Herzen von Chemnitz.