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Dolce Vita et grande impatience – notre voyage à Bolzano
Une semaine dans le Tyrol du Sud, un temps automnal magnifique qui ressemblait plutôt à une fin d'été et une bonne dose de dolce vita : du dimanche au vendredi, nous avons sillonné Bolzano et ses environs pour explorer la ville et sa région. Le mardi était entièrement consacré à EuroBean – et il a dépassé nos attentes.
Castel Mareccio : un lieu d'exception
Départ matinal à 8h30 au Castel Mareccio / Schloss Maretsch, le lieu où se déroulera EuroBean on the Road du 15 au 17 mai 2027. Lors d'une visite avec la directrice du château, aussi aimable que coopérative, et notre hôte local Karuna Chocolate, nous avons pris le temps...
EuroBean est de retour – un nouveau chapitre commence en 2027
Lorsque nous avons annoncé en mai que l'EuroBean Chocolate Festival ferait une pause en 2026, nous ne savions pas encore exactement ce qui viendrait ensuite. Nous voulions prendre notre temps. Pour faire le bilan des dernières années, développer de nouvelles idées et, surtout, réfléchir à ce que devrait être EuroBean à l'avenir.
Aujourd'hui, nous pouvons enfin vous l'annoncer : EuroBean est de retour. Et 2027 sera une année très spéciale.
Retour à l'Industriemuseum Chemnitz
Du 3 au 5 septembre 2027, l'EuroBean Chocolate Festival retrouvera le lieu où il a grandi au fil des dernières années : l'Industriemuseum Chemnitz.
Des Chocolate Makers venus de différents pays, des chocolats bean-to-bar exceptionnels, des dé...
Nous faisons une pause en 2026
L’EuroBean Chocolate Festival n’aura pas lieu en 2026.
Après plusieurs années de festival intenses, et en particulier après l’édition 2025 organisée dans le cadre de l’année où Chemnitz était Capitale européenne de la culture, nous prenons le temps d’évaluer, de consolider et de faire évoluer le format. Depuis ses débuts, EuroBean est bien plus qu’un marché du chocolat : c’est un lieu de rencontre pour les chocolate makers, les producteurs de cacao, les professionnels, les curieux, les familles et toutes celles et ceux qui souhaitent non seulement goûter le chocolat bean-to-bar, mais aussi le comprendre.
Cette pause n’est donc pas une décision contre le festival, mais une décision en faveur de sa qualité.
Photo: Susanne Grund
Pourquoi une pause ?
E...
Un week-end chocolaté au Fidelio Café
Nous n’avons pas laissé passer l’occasion de rencontrer les meilleurs chocolatiers du Royaume-Uni et de les enthousiasmer pour le festival EuroBean, les 12 et 13 octobre 2024. Accompagnés de nombreux fans de chocolat, nous avons visité le Fidelio Café à Farringdon, Londres. Spencer Hyman de Cocoa Runners, organisateur de la London Fair et désormais un bon ami du festival EuroBean, a orchestré un événement fabuleux. En plus de déguster et d’acheter les meilleures chocolats, des conférences et des dégustations ont permis de partager des connaissances précieuses sur le cacao et le chocolat.
Le dimanche, nous avons également eu le plaisir de rencontrer...
Eurobean – The Sweetest Chocolate Festival for All Chocolate Lovers
As volunteers, we had the pleasure of taking part in the Chocolate Festival at the Industrial Museum from August 1st to 3rd, 2025, and experiencing the fantastic atmosphere up close. A special highlight was the Grand Opening on Fr...
Not Hurricane or Rock am Ring, but ...
This year, the EuroBean Chocolate Festival is collaborating for the first time with Chaanz, Germany's largest provider of festival apps, which already provides digital support for major events such as Rock am Ring, Hurricane and the DTM. Thanks to an app provided by our partner, Pinpoint GmbH (/informationen/partner/pinpoint-gmbh), which also integrates the art festival Begehungen, exhibitors and guests will have access to a modern, interactive solution for navigating the festival grounds and the exhibition, where the chocolate makers can be found.
This is made possible by the precise indoor localisation of Pinpoint technology, which allows fo...