Festival
EuroBean 2027 – Bolzano (IT) & Chemnitz (DE) ...
Luogo
Castel Mareccio – Fascino storico nel cuore della città
Luogo
Museo dell'Industria di Chemnitz – Tales of Transformation
Meet the Maker
Meet the Maker – Incontra i produttori e conosciamoci
Bean to Bar
Cioccolato Bean to Bar artigianale
Equità
Equità verso i coltivatori di cacao e l'ambiente
Biologico
Coltivazione biologica e le migliori proposte gastronomiche
Festival
Vogliamo ringraziarvi per lo splendido festival del 2025!
Festival
EuroBean 2027 – Bolzano (IT) & Chemnitz (DE) ...
Luogo
Castel Mareccio – Fascino storico nel cuore della città
Luogo
Museo dell'Industria di Chemnitz – Tales of Transformation
Meet the Maker
Meet the Maker – Incontra i produttori e conosciamoci
Bean to Bar
Cioccolato Bean to Bar artigianale
Equità
Equità verso i coltivatori di cacao e l'ambiente
Biologico
Coltivazione biologica e le migliori proposte gastronomiche
Festival
Vogliamo ringraziarvi per lo splendido festival del 2025!

Conto alla rovescia a Castel Mareccio, Bolzano, Alto Adige (IT)

A Pentecoste 2027 EuroBean si mette in viaggio. La nostra destinazione è Bolzano, Italia.
15–17 maggio 2027

Conto alla rovescia: Museo dell'Industria di Chemnitz (Germania)

L'EuroBean Chocolate Festival torna al Museo dell'Industria di Chemnitz.
3–5 settembre 2027

Momenti di puro piacere al cioccolato

Uno sguardo nel mondo del gusto: degustazioni, incontri con i cioccolatieri e momenti suggestivi nel giardino del museo.
Principi
All
Meet the Maker
Bean to Bar
Equo
Bio
Meet the Maker
Zotter Schokoladen
Zotter Schokoladen
Meet the Maker
Alastair Gower, Chocolate Tree
Alastair Gower, Chocolate Tree
Meet the Maker
Herufek Chocolate
Herufek Chocolate
Meet the Maker
Alastair & Friederike Gower, After Work Party
Alastair & Friederike Gower, After Work Party
Bean to Bar
Beans straight from our heart
Beans straight from our heart
Bean to Bar
Knowledge about cocoa
Knowledge about cocoa
Bean to Bar
Inside a cocoa pod
Inside a cocoa pod
Bean to Bar
Cocoa pods waiting for harvest
Cocoa pods waiting for harvest
Equo
Make Chocolate Fair, INKOTA
Make Chocolate Fair, INKOTA
Fairness
NGO makes the festival more informative
NGO makes the festival more informative
Fairness
Join the movement
Join the movement
Fairness
An NGO by our side
An NGO by our side
Organic
Fresh organic food
Fresh organic food
Organic
Organic products at our market place
Organic products at our market place
Organic
Chocolate from organic beans
Chocolate from organic beans
Organic
Taste as long as you can
Taste as long as you can

I nostri principi spiegati

Quali valori condividiamo? Che cosa rappresenta EuroBean e quali sono le nostre priorità?

Meet the Maker
EuroBean offre uno sguardo sulla produzione del cioccolato, dalla coltivazione delle fave di cacao fino al prodotto finale, per aiutare i consumatori a comprendere il valore del cioccolato biologico e del commercio equo.
Scopri di più…
Bean to Bar
Selezione consapevole dei migliori ingredienti, lavorazione artigianale con grande attenzione ai dettagli e aspetti legati alla salute: l'EuroBean Chocolate Festival è dedicato a tutto questo e a molto altro che vale la pena conoscere sul cioccolato bean-to-bar.
Scopri di più…
Equità
I Chocolate Maker di EuroBean prendono molto sul serio il concetto di 'biologico ed equo'. Le filosofie collegate al bean to bar, all'agricoltura biologica e al commercio equo sono elementi fondamentali del festival.
Scopri di più…
Biologico
Perché puntiamo sugli alimenti biologici? Proprio come per il miglior cioccolato e le migliori specialità dolciarie che proponiamo, vogliamo presentare solo il meglio.
Scopri di più…
EuroBean is the most fun, the most unique chocolate lovers experience. It's the best makers from around the world.
Emily Stone
Emily Stone
CEO, Uncommon Cacao
It's already in the name, it's just THE EuroBean, it's crazy who you meet there, [...] the best makers from Europe and the world...and us!
Björn Becker
Björn Becker
MIKE & BECKY
Es ist eigentlich ganz einfach. Weil es, glaube ich, keine andere Möglichkeit gibt, so viel Schokolade an einem Wochenende zu essen und so viel zu erfahren, wie auf der EuroBean!
Maik Sparwasser
Maik Sparwasser
Influencer
Because EuroBean is kind of close to my heart and some of these chocolate festivals are ways we can connect that we just can't do on a computer. [...] So, let's see what comes out!
Alistair Gower
Alistair Gower
Chocolate Tree
Why EuroBean? What else do you have to do in summer?!
Mark Schimmel
Mark Schimmel
Krak Chocolade
  • Cioccolato dell'anno

    Una giuria composta da esperti di cioccolato della scena bean-to-bar e da buongustai dotati dei sensi giusti elegge il cioccolato dell'anno all'EuroBean Festival.

    Mi sento onorato e grato di essere qui, insieme ad alcuni dei migliori produttori di cioccolato al mondo, al Castello di Rochsburg, in uno dei festival europei più belli e stimolanti.
    - Alistair Gower

  • Preferito dal pubblico

    Gli ospiti del festival votano il loro preferito personale.

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