Dolce Vita und viel Vorfreude – unsere Reise nach Bozen

Eine Woche Südtirol, herrliches Herbstwetter, das sich eher wie Spätsommer anfühlte, und jede Menge Dolce Vita: Von Sonntag bis Freitag waren wir in Bozen unterwegs, um die Stadt und ihr Umland zu erkunden. Der Dienstag war ganz für EuroBean reserviert – und er hat unsere Erwartungen übertroffen.

Schloss Maretsch: Top-Location

Früher Start um 8:30 Uhr im Schloss Maretsch / Castel Mareccio, dem Ort, an dem EuroBean on the Road vom 15. bis 17. Mai 2027 stattfinden wird. Bei einem Rundgang mit der ebenso netten wie kooperativen Leiterin des Schlosses und unserem lokalen Host Karuna Chocolate haben wir die Räume in Ruhe angeschaut. Unser Fazit: Das passt! Es gibt wunderbare Räume für Tastings, Workshops und Vorträge, die bereits in Planung sind. Eine Top-Location für ein kompaktes, kuratiertes Festival.

IDM Südtirol: Bozen wird Teil des Südtirol-Infoportals

Um 11:00 Uhr trafen wir Maren und Anna von der IDM Südtirol. Sie werden das EuroBean Chocolate Festival Bozen in das Infoportal suedtirol.info aufnehmen und es im Rahmen ihres Auftrags unterstützen. Finanzielle Mittel kann die IDM nicht beisteuern, dafür aber Reichweite in der Region.

Dabei ist auch eine Idee entstanden, die uns seither nicht mehr loslässt: Äpfel und Schokolade. Eine solche Verkostung gab es bei EuroBean noch nie, und Südtirol hat wunderbare Apfelsorten, süß wie säuerlich. Welche davon zu welcher Schokolade passen, dürfte spannend werden.

Bewusster Konsum und Bean to Bar

Nach einem schnellen, superleckeren Südtiroler Mittagessen (Pressknödel auf Kraut) ging es um 14:00 Uhr zur OEW. Dort trafen wir Verena, deren Thema „Bewusster Konsum“ ist, und Brigitte vom Weltladen. Beide Organisationen werden das Festival mit Angeboten, Workshops und Bildungsformaten rund um Bean to Bar bereichern und sind damit faktisch Teil des Festivals.

Kultur mit Fabio Zindaco

Auch das Kulturprogramm nimmt Gestalt an: Mit Fabio Zindaco planen wir ein überaus originelles kleines Programm. Wie groß es ausfällt, steht noch nicht fest und hängt von unseren finanziellen Möglichkeiten ab.

Außerdem wird es Danse Vertical von Sonja geben: vertikaler Tanz am großen Turm, dem Grande Campanile. Mehr dazu, sobald die Details feststehen.

Und jetzt?

Wir sind zurück mit vielen Notizen, neuen Kontakten und noch mehr Vorfreude. In den kommenden Wochen und Monaten erzählen wir euch hier mehr über Programm, Chocolate Maker und Tickets für Bozen. Pfingsten 2027 – wir kommen!